主料:
豆角适量，
面条适量，
瘦肉适量，
葱适量，
酱油适量
辅料:
植物油适量，
豆瓣酱适量，
姜适量，
蒜适量酱香豆角焖面的做法步骤
1.豆角切段，手擀面备用。
2.葱姜蒜切片，瘦肉切片，放酱油腌住，热锅凉油一起放入炒锅翻炒。
3.肉片变色后放入豆角，豆瓣酱翻炒豆角段生后添加适量热水。
4.炒豆角的同时在另一个灶眼上做锅煮面条，下入面条水一开即可捞出放豆角锅里，盖上锅盖中火焖至面条熟透即可，注意观察别干锅，面条焖好时锅里最好还留有一些汤汁，这样拌出的面条更有滋味。
5.焖好后拌匀即可，盛出2大碗才想起拍照。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
面条预煮一下焖出的面就不会太硬。
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主食 面条 其他菜系 午餐 晚餐 豆角
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